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道孚县靶向治理夯牢食品安全“基准线”

2021年08月19日21 17:54 来源:道孚县政府 字体:【 【打印文本】 分享到:

⑴强化餐饮提升改造。引入第三方机构协作开展餐饮集中区域整改提升行动,采取现场培训、监管执法和示范店培育相结合的方式,将辖内食品安全的“乱”点变成“亮”点。目前,完成食品经营单位730个问题整改。

⑵监管进口冷链食品。按防疫“5不准”“2封2全”及“1扫码”要求守好底线,确保冷链食品来源可查、去向可追。目前,累计录入冷链追溯平台商品280余批次,推送冷链食品从业人员核酸检测累计100余人次。

⑶打造智慧监管模式。探索推进“互联网+明厨亮灶”智慧平台建设,逐步推进“1户1码”及扫码看行动。目前,20余个中小学校园食堂实现智慧监管100%覆盖,社会餐饮单位“互联网+”监管商业综合示范体正积极建设中。

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